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家常烤鸭的做法大全 ?家常烤鸭的做法大全视频

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本文目录

  1. 蒸肉片的花肉家常做法
  2. 怎么蒸五花肉又嫩又好吃
  3. 蒸烧肉正宗做法

蒸肉片的家常做法

食材:猪肉500g 、白花菜50g 、家常盐适量、蒸花做法油适量、肉片蚝油少许 。法蒸

2、花肉将白花菜去掉老根 ,家常然后清洗干净。3、将猪肉清洗干净,然后切片放到绞肉机 。

4 、将洗干净的白花菜切段 ,然后放到绞肉机和肉片一起榨碎 ,最后把榨好的白花菜肉末倒到盘里。

5、白花菜肉末放入盐、蚝油、花生油搅拌均匀 。

6、洗干净蒸笼  ,放合适的水,把盘里的白花菜肉末放到蒸笼里去蒸。

7 、看好时间,白花菜肉末一般上锅蒸15分钟左右即可以出炉 。

怎么蒸五花肉又嫩又好吃

食材:五花肉、桃园建民西瓜酱、豆豉、煮好的栗子、葱姜蒜、豆皮 、酱油、胡椒粉、盐

做法:1 、我们先来把食材都准备好,先把五花肉冲洗干净 ,去掉杂质后,用刀切成小片;

2、接下来 ,把豆豉切碎;把豆皮用清水冲洗干净 ,沥干水后,切成小块;

3、接着,把葱姜蒜分别冲洗干净,去掉各自的杂质后 ,再分别用刀切成葱花 、姜丝和蒜片;

4、往盛着五花肉的盆里 ,加入适量的桃园建民西瓜酱 、姜丝、酱油、胡椒粉和盐,用手抓均匀 ,把五花肉腌制一会儿;

5 、拿出准备好的蒸盘,放入适量的栗子和豆皮,放上腌制好的五花肉 ,撒上豆豉碎 ,放入蒸锅里面 ,蒸到成熟入味后取出来,撒上葱花;即可;

蒸烧肉正宗做法

【材料】

五花肉一块 、老抽2汤匙 、料酒2汤匙、盐5克 、八角2个 、桂皮1小段 、

干辣椒2个,姜片6克 、大葱8克,土豆2个

【做法】

1、准备五花肉 。

2、锅中加水 ,加入葱、姜加料酒煮五花肉  。

3、煮过的五花肉捞出沥干水分 ,趁热将老抽涂在肉皮上,晾干 。

4 、炒锅中加适量的油 ,肉皮朝下放入油锅中小火慢慢的炸,

将肉的每一面都炸一遍,捞出控油 。

5 、炸好的肉充分晾凉 ,切薄片。

6、以肉皮朝下整齐的放入大碗中 。

7 、煮锅中加水,放入盐 、酱油 、干辣椒 、桂皮、八角、香叶稍微煮一下 。

8、将切好的土豆块放到肉上面 ,加入煮好的料汁 、大葱 、姜片。

9 、将蒸碗放入压力锅中 ,蒸30分钟即可 ,吃时倒扣盘中  。

蒸五花肉片的家常做法和蒸五花肉块的家常做法的问题分享结束啦 ,以上的文章解决了您的问题吗 ?欢迎您下次再来哦 !

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